Descrição do projeto
BATATA RECHEADA
Batata Rainha oferece batata recheadas. Seus sabores são variados.
Durante muito tempo a precificação foi baseada na concorrência.
Então foi necessário fazer as fichas técnicas para saber quanto era a margem de ganho por produto calculando todos os custos (variáveis e fixos) e despesas (fixas e variáveis). Identificar a margem para saber se há produtos com margens negativas e em caso positivo corrigir para saber o que devemos selecionar para vender melhor.
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